Tere tulemast! Pakkumisi tulemas registreerunud klientidele!

BBQ ahi Q 700

Ole esimene, kes sellele tootele kommentaari kirjutab

Saadavus: Laos

749,00 €

Kiirülevaade

BBQ ahi Q 700 - tõsisele fännile, toitlustuse pakkujale või barbeque-võistlustel osalemiseks. Tarneaeg 10-15 päeva.
Contact on this product

BBQ ahi Q 700

Detailid

Uuendustega mudel:  vahetoru kütte- ja küpsetuskolde vahel on 50% suurema läbilaskevõimega. Ja termomeeter on ahju kaanel, mitte korstna all. 

Ahi tõsisele fännile, toitlustuse pakkujale või barbeque-võistlustel osalemiseks. Peensusteni arendatud ja kõikide lisadega mida asjatundja vajalikuks peab. Hoiab väga stabiilset temperatuuri- ja niiskustaset. Lihtne käsitseda ja hooldada. Puit kui algne
küttematerjal barbeque küpsetamisel tagab alati hea ja naturaalse maitse. Ahju saab kasutada ka söegrillina.

Mida Q-seeria ahjudes küpsetada saab?

Tuleb kasutada vaid fantaasiat, mida ahjus küpsetada. Klassikalisteks BBQ roogadeks on siiski ribi, fileetükid, koodid, terved looma- ja linnurümbad ning kalad. BBQ meetodil valmistatud kala on järjest populaarsem ning põhjus selleks on lihtne: tulemus on palju mahlasem kui klassikalises suitsuahjus suitsutamisel. Lest, latikas, ahven, forell ja lõhe- kõik eestimaised kalad, mis suitsutatuna maitsevad väga head on BBQ meetodil küpsetades veelgi paremad! Kui liha küpsetamine on BBQ ahjus suhteliselt pikaajaline protsess, siis kala küpsetamine võtab aega keskmiselt 20-30 minutit.

Lisaks BBQ-le saab Q- sarja ahjudes ka grillida, selleks oleme välja töötanud spetsiaalse söevanni. Söevann tuleb grillimiseks asetada suitsusahtli põhja, eemaldada tuleb rasvavannid. Piisava õhuvahetuse tagab söevanni eriline kuju ning materjali perforeering, mille tulemusena süsi püsib "erksana". Õhuvahetuse intensiivsust saab reguleeerida veel korstnate otstes olevate siibrite ning küttekolde uksega. Grillida saab nii grillsöe kui ka grillbriketiga. Grillsütt on võimalik enne grillimist küttekoldes "toota", põletades puid, mille tulemusena tekitatakse süsi.

Millise maitsega toit valmib BBQ ahjus?

BBQ meetodil valmistatud toit on mahlane, naturaalne ja suitsumaitseline. Suitsumaitse intensiivsus sõltub mitmest tegurist: temperatuuri- ja niiskuse tasemest ahjus, valmistatava toidu toorainest, lisasuitsu andmisest, kütmisel kasutatavast puidust ning küpsetamise ajast.

Millised restoranid ja cateringi pakkujad kasutavad meie Q-seeria ahjusid?

Tallink Conference & Spa Hotel , Piisonifarm , Enn Tobreluts , Toiduakadeemia , Stok Barbeque  menüüdes pakutavad BBQ hõrgutised on valmistatud Q-seeria ahjudes.


Ahju üldised tehnilised andmed:

  • Ahi on valmistatud 3mm terasest, kaal kokku 90 kg.
  • Küpsetuskolle ja küttekolle on üksteisest eraldatavad, lihtsam transportida.
  • Ahjul on rattad mille abil saab ahju tugeval aluspinnal transportida.
  • Korstnad on eraldatavad.
  • Ahi on värvitud kuumuskindla värviga (kuni +400 C).

Küpsetuskolde andmed:

  • Küpsetuskolde suurus 70 x 50 cm.
  • Küpsetuskoldes on kaks eri tasapinnal küpsetusresti mõõtudega: 70x50 cm ja 70x35 cm. Materjal roostevaba teras ( 2 resti võimaldavad küpsetada kala või ribi kahes tasapinnas). 
  • Ahju kaks korstnat kindlustavad kuumuse ühtlase jaotamise.
  • Suitsusahtlile on ligipääs küljelt, mis on lihtne ja mugav.          
  • Rasvavanne on ahjus 2 tk- lihtsustab puhastamist.
  • Korstnate tipus on siibrid, mille abil saab reguleerida temperatuuri ahjus.
  • Ahjul on väline termomeeter (skaalas 0-120 C).

Küttekolde andmed:

  • Küttekolde sügavus 48 cm, põhjaks malmrest.
  • Küttekolde eesmisel osal on 20x20 cm pliidiplaat, kus saab soojendada mop- kastmeid.
  • Uks on kinnitatav kahes asendis- hea võimalus temperatuuri reguleerimiseks.

 

     


Te võite olla huvitatud järgmistest too(de)test

BBQ ahi Q 1250

BBQ ahi Q 1250

Tavahind: 1 990,00 €

Soodushind 1 489,99 €

BBQ ahi Q1000

BBQ ahi Q1000

869,00 €
   

Toote märksõnad

Kasutage tühikuid märksõnade eraldamiseks. Kasutada ülakoma (') fraaside jaoks.

Küsimusi toote kohta?